9. Dezember Adventsgewinnspiel

 

 

Ich habe mich mit dem lieben Andreas März über Weihnachten unterhalten und er hat mir verraten was für ihn auf keinen Fall fehlen darf in der Weihnachtszeit: Zum einem ist es Zimt im Kaffeepulver (habe ich schon mal von gehört kann es mir aber nicht vorstellen :-P), dann liebt er den Geruch von Räucherkerzen, die er gerne in die originalen Räuchermänner aus dem Erzgebirge stellt (Wer die Rächermänner nicht kennt sollte sie sich anschauen, ich bin selber ein riesen Fan davon) und zu guter letzt darf Lebkuchen nicht fehlen.

 

Etwas weiter unten werde ich euch mal ein Rezept für Lebkuchen hinterlassen, lasst es mich wissen wenn ihr es ausprobiert habt!

 

 

Zum Buch:

Wenn du die Wahl hättest, noch einmal von vorn zu beginnen, wie würdest du dich entscheiden? John ist Alkoholiker. Ihm bleibt nichts weiter, als den Frust über sein Leben jeden Tag in billigem Fusel zu ertränken. Er ist geschieden und hat nur noch mit seiner Exfrau zu tun, wenn sie etwas von ihm will. Als er eines Tages wieder zu ihrer Anwältin marschieren soll, wird er wenig später auf dem Weg nach Hause von einem führerlosen LKW erfasst und auf die Straßenbahngleise geschleudert. Ein Schienenschleifwagen erfasst und tötet ihn. »Oben« angekommen, wird er freundlich von Luzifer und Gott begrüßt. Entgegen seiner Annahme verstehen sich die beiden blendend und stellen John vor eine unglaubliche Wahl.

 

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Das würde uns freuen!

Die jeweiligen Gewinnspiele laufen täglich jeweils von 8.00 bis 00.00 Uhr, ausgelost wird am nächsten Tag. Der Gewinner hat zwei Tage Zeit, sich per PN bei uns zu melden. Andernfalls wird neu ausgelost.

Viel Glück!

 

Lebkuchenhaus:

 

Rezept für 1 Haus:

600g Roggenmehl
320g Puderzucker
1Pck Backpulver
1Tl Zimt
1Tl Nelkenpulver
1Tl Muskatnuss (gemahlen)
1Pck Lebkuchengewürz
160g Honig
4  Eier

Zutaten für die Deko:

2 Eiweiß
100g Smarties
400g Puderzucker
und andere Leckereien

 

Zubereitung

 

 

1. Für das einfache Lebkuchenhaus alle trockenen Zutaten vermischen. Zerlassenen Honig und Eier unterrühren, gut und schnell zu einem Teig verkneten. Auf einer Arbeitsfläche den Teig ausrollen und zu den für das Haus ausschneiden. Backrohr auf 175°C vorheizen.
2. Dazu ein Rechteck für das Dach von ca. 20x26 cm ausrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Im Backrohr bei 175°C Ober- und Unterhitze ca. 10-12 Minuten backen. Den Teig herausnehmen und abkühlen lassen. Nun das nächste Stück die zweite Dachplatte, genau wie oben verfahren.
3. Mit dem restlichen Teig zwei Dreiecke für die Giebelseiten ausschneiden. Die beiden Seiten jedes Dreiecks sollten 20 cm lang sein, die dritte Seite (unten) 18 cm lang. Bei einem Dreieck eine Tür ausschneiden. Beide Teile wie oben backen. Gut auskühlen lassen, dann mit einem Messer die einzelnen Teile anpassen bzw. gerade schneiden.
4. In der Zwischenzeit den Zuckerguss zubereiten. Beide Giebelkanten der beiden Dreiecke sehr dick mit dem Zuckerguss bespritzen. Nun die beiden Dachplatten von beiden Seiten auf den Zuckerguss auflegen. Gut abstützen bis der Guss getrocknet ist. (Wenn möglich alles gut abstützen und über Nach stehen lassen.)
5. Am nächsten Tag mit frischem Guss verzieren. Dabei können Eiszapfen aus Guss an die Dachkanten gespritzt werden.

Tipps zum Rezept

Den Teig nicht zu dünn ausrollen! Fürs verzieren können weiters Zimtstangen als Holzscheiten aufgelegt oder Kokosflocken als Schnee oder Staubzucker verwendet werden.

 

Viel Spaß dabei eure Niccy